COREANA

La Gastronomía de Corea  es una fusión de comida china y comida japonesa. Muestra el resultado de las múltiples invasiones que realizaron tanto chinos como japoneses en la península coreana. La comida coreana es picante y muy especiada. La dieta coreana está basada en arroz, marisco, verduras y pescado. En Corea no existe el primer o segundo plato. Son platos que se sirven al mismo tiempo y que se acompañan de arroz.  Entre los platos típicos coreanos encontramos el Mandu que son empanadillas rellenas de verdura o carne y el Bulgogi que es un plato de ternera marinada con verduras. La bebida típica de Corea del Sur es el Soju, una especie de aguardiente que se suele beber acompañado de carnes.

Platos: Bulgogi, gali, Makchang gui

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