ALEMANA

La gastronomía de este país se caracteriza por la gran variedad regional, siendo la carne, especialmente las salchichas, de las cuales existen más de 1500 tipos distintos. Las salchichas que más se destacan son: las de Frankfurt por ser las más suaves, las de Nuremberg y las de Baviera. Además se encuentran los quesos de la región de Maguncia, y en la ciudad de Berlín se encuentran las anguilas, el codillo de jabalí, las manos de cerdo cocidas y, por supuesto, las múltiples ensaladas de patatas y las albóndigas, que son las que componen los platos típicos de esta región.

Platos: Knodel, eisben, Kasseler, frikadellen

NOTA: Agenda tu chef a tu casa, tendrás asesoría previa, diseño y preparación del menú de cuatro pasos personalizable (Entrada, fuerte, postre y bebida) por que ofrecemos una experiencia gastronómica única, innovadora y personalizada.

El servicio incluye Ingredientes, chef, mesero y asistente, todo un equipo de profesionales listo para brindarte una excelente experiencia gastronómica.

Si tiene comentarios o dudas acerca de esta experiencia gastronómica o de nuestro servicio favor escribir a admin@chefatucasa.com.co

 

 

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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FRANCESA

 

Cuando se habla de arte culinario sin lugar a dudas viene a nuestra mente Francia como país sinónimo de la gastronomía que va desde la más simple hasta la de mayor elaboración. País por excelencia donde muchos chef profesionales vienen a perfeccionar técnicas culinarias en general, la repostería más fina y selecta en particular. Estos son algunos de los platos franceses con los que te puede deleitar chef a tu casa o cualquiera de la cocina francesa que desees.

Platos: El beef bourgignion, french onion soup, boulavaisse, quiche lorraine filet mignon, raclett entre otros.

NOTA: Agenda tu chef a tu casa, tendrás asesoría previa, diseño y preparación del menú de cuatro pasos personalizable (Entrada, fuerte, postre y bebida) por que ofrecemos una experiencia gastronómica única, innovadora y personalizada.

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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INGLESA

La comida típica de Inglaterra se caracteriza por compartir influencias de la China, la India y de otros países europeos. La comida de este país es simple y se centra en el uso de productos naturales. También podemos encontrar, la costumbre de consumir comida rápida o fast food proveniente de los Estados Unidos. En la comida inglesa los factores históricos, de clima e intercambio con otros países generaron una riqueza culinaria en donde prima el uso tradicional del pan, queso, embutidos, verduras cocidas, etc. Por otro lado, las carnes o pescados generalmente se acompañan con guisantes, cereales o legumbres.

Platos Fish and chips , Banger an Mash, Beff Willinton, rostbeff, corn pastry

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Ivan Huertas marzo 22, 2016
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ITALIANA

Italia tiene una tradición culinaria única en el mundo: cada una de las veinte regiones italianas tienen una variedad de recetas, vinos e ingredientes y productos locales.

Gracias al sol, esta tierra puede presumir de los tomates más jugosos y sabrosos del mundo, que sazonan muchos platos locales y, no en último lugar, de su famosa pizza napolitana. Ya se ha convertido en una leyenda aquel “pizzaiolo”.

Los condimentos son variados y sabrosos, si bien lo importante es la cocción apropiada para este arte, y en esto los italianos son unos auténticos maestros.

Platos: antipastos, arnacine Sicialianas, Fritatatta cuatro quesos, risotos y variedades de pastas.

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Ivan Huertas marzo 14, 2016
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