Chef Cesar Ortega
Cocinero egresado de la Academia Verde Oliva, con 10 años de experiencia en el ámbito gastronómico, especializado en cocina nacional e internacional con excelente gourmet y sazón típico colombiano, con calidad humana, manejo y cumplimiento con las normas de BPM y manipulación de alimentos, además con conocimiento básico en todas las áreas de cocina caliente y fría y manejo de equipos. Altamente dinámico, analítico, proactivo, ágil, puntual, responsable, con excelentes habilidades organizacionales y comunicativas que lograran que lleve tu evento gastronomico a un nivel superior.
Agenda tu chef a tu casa, tendrás asesoría previa, preparación de un menú de cuatro pasos (Entrada, fuerte, postre y bebida) por que ofrecemos una experiencia gastronómica innovadora y personalizada.
NOTA: Agenda tu experiencia chef a tu casa, encontraras asesoría previa, diseño y guía para nuestras diferentes experiencias gastronómicas:
*Menú degustación Vanguardia maridaje World experience de 9 pasos
* Fusión Experience: de 6 pasos
* Menú clásico Cocinas del mundo: de 3 pasos (Menú pdf)
En Chef a tu Casa nuestras experiencias gastronómicas son todo incluido. Contamos con un personal calificado: chefs, auxiliares de cocina y de mesa. Experiencias con menús diseñados y personalizados basados en tendencias culinarias del mundo , Si tiene comentarios o dudas acerca de esta experiencia gastronómica o de nuestro servicio favor escribir a admin@chefatucasa.com.co o a la línea 3118331530
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