Chef Sebastián Romero Romero

Ecnólogo en Gastronomía especialista en BPM

Contando con 11 años de experiencia en el sector gastronómico (repostería, chocolateria, carnes) y área industrial alimentaria. Durante los 3 últimos años me he dedicado a ejercer como docente universitario, desarrollando de manera práctica y acertada las normativas alimentaria y mejoramiento de procesos gastronómicos empleando los conceptos de mega tendencias culinarias conceptualizadas desde las diversas técnicas, normativas y tradiciones aplicadas promoviendo un buen desarrollo e innovación de producto, gestionando y administrando los recursos en el sector restaurantero y de los servicios de alimentación.

NOTA: Agenda tu chef a tu casa, tendrás asesoría previa, diseño y preparación de una experiencia gastronómica de 4 o 7 pasos totalmente personalizable e innovadora. El servicio incluye Ingredientes, chef, mesero y asistente, todo un equipo de profesionales listo para brindarte una excelente experiencia gastronómica. Si tiene comentarios o dudas acerca de esta experiencia gastronómica o de nuestro servicio favor escribir a admin@chefatucasa.com.co

 

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